فود تراک سبزیجات
کسب و کار هایی که به شکل سیار و پرتابل در زمینه محصولات غذایی فعالیت دارند، با نام فود تراک شاخته می شوند. فود تراک سبزیجات نیز یکی از همین سازه ها محسوب می شود که فعالیت در آن در حوزه فروش انواع سبزیجات می باشد.
فود تراک سبزیجات یک سازه پیش ساخته محسوب می شود که با داشتن تجهیزات مختلف، امکان ارائه انواع سبزیجات را برای شما فراهم می کند. امروزه به دلیل گرانی اجاره بهای مغازه ها و یا هزینه خرید یک مغازه و ملک به صورت ثابت، فود تراک سبزیجات می تواند محلی برای ایجاد یک حرفه و شغل جذاب و به روز باشد.
با تغییر روش و شیوه عرضه و تقاضا در بین مشتریان و صاحبین کسب و کار های مختلف، راه اندازی یک فود تراک سبزیجات، می تواند یک گزینه مطلوب و مناسب برای داشتن بیزینس مورد علاقه تان باشد.
امروزه سازه های مختلفی را مانند کافه فود تراک، فود تراک سوپ، فود تراک فست فود، فود تراک سوخاری و… را مشاهده می کنیم که با داشتن چرخ و تجهیزات و امکانات مختلف، محصولات و خدمات متفاوتی را به مشتریان خود ارائه می دهند.
معرفی فود تراک سبزیجات
فود تراک سبزیجات به عنوان یکی از سازه های پیش ساخته شناخته می شود و جزو محصولات مجموعه تولیدی دالیا می باشد. تولید و ساخت فود تراک سبزیجات توسط فایبر گلاس صورت می پذیرد. هم چنین برخی از امکانات مانند کانتر، پیشخوان، سیستم آب و فاضلاب، نورپردازی داخلی و خارجی، پمپ و شیر برقی، سینک ظرفشویی و…. به صورت پیشفرض بر روی این سازه تعبیه شده است.
معرفی فود تراک سبزیجات
در زیر سازه فود تراک سبزیجات، یک یا دو محور دو چرخ در نظر گرفته شده است که از آن در جهت حمل و نقل و جا به جایی فود تراک استفاده می شود. لازم به ذکر است که تعداد محور های تعبیه شده برای این سازه، کاملا به ابعاد و اندازه فود تراک سبزیجات بستگی دارد.
این سازه نیز به یک مالبند مجهز شده است تا با متصل کردن آن به هر نوع خودرویی، بتوانید فود تراک سبزیجات را جا به جا نمایید و در مناسب ترین محل برای فروش سبزیجات آن را مستقر کنید.
مزایای استفاده از فایبرگلاس برای ساخت فود تراک
به منظور ساخت فود تراک سبزیجات، امکان استفاده از متریال های مختلفی مانند گالوانیزه و یا آهن و تیرآهن وجود دارد. اما به دلیل داشتن برخی از قابلیت ها و ویژگی ها، فایبرگلاس بهترین متریال برای ساخت فود تراک محسوب می شود. در ادامه دالیا گروپ به صورت کامل مزایای استفاده از این متریال را برای شما نام برده است:
- وزن سبک
- دارای قابلیت تعمیر
- حمل و نقل آسان
- مقاوم در برابر عوامل جوی مانند باد و باران
- سرعت ساخت بالا
- شکل پذیری آسان و راحت
- مقاوم در برابر جانوران موذی
- مستحکم
نکاتی در مورد سفارش و خرید فود تراک سبزیجات
حال که تصمیم خود را برای خرید فود تراک سبزیجات گرفته اید، لازم است به عنوان مالک آن، پیش از این که سفارش خود را ثبت کنید؛ نکاتی را در مورد چیدمان فود تراک، ابعاد و اندازه، جا نمایی تجهیزات و وسایل، برند سازی و…. آن بدانید.
مجموعه تولیدی دالیا گروپ تصمیم دارد به صورت تخصصی یک به یک این موارد را در این بخش از مطلب برای شما شرح دهد. شما با توجه و رعایت این موارد می توانید کسب و کار مورد علاقه خود را در قالب فود تراک سبزیجات راه اندازی کنید و درآمد مناسبی را از آن کسب نمایید:
بررسی چیدمان فود تراک سبزیجات
پیش از این که برای خرید فود تراک سبزیجات اقدام کنید، لازم است به عنوان یک صاحب کسب و کار، با نحوه چیدمان داخلی این سازه آشنا باشید. در واقع باید لوازم و تجهیزات را به گونه در داخل این سازه جا نمایی کنید تا در حین آماده سازی سفارشات مشتریان، سرعت عمل بالا تری را از خود به نمایش بگذارید.
در صورتی که در این زمینه تخصص و تجربه کافی را ندارید، می توانید با مشاورین دالیا گروپ از طریق شماره ۰۹۱۲۶۷۵۱۹۸۷ در تماس باشید.
بررسی ابعاد فود تراک سبزیجات
ابعاد و اندازه فود تراک سبزیجات می تواند نقش مهمی بر روی طراحی و همین طور چیدمان داخلی آن داشته باشد. به طور معمول فود تراک ها در ابعاد ۴ متر و ۲۷ سانتی متر، ۴ متر و ۸۸ سانتی متر و ۶ متر و ۷۱ سانتی ساخته می شوند.
اما لازم است بدانید که بسته به تجهیزات و لوازم و وسایل مرتبط با کسب و کار شما، امکان تغییر این ابعاد وجود داشته و به شما کمک می کند تا سازه ای را کاملا انحصاری و متناسب با کسب و کار خود داشته باشید.
بررسی فضای داخلی فود تراک سبزیجات
به منظور راه اندازی یک فود تراک سبزیجات ایده آل، لازم است تجهیزات مورد نیاز خود را بشناسید. شما می توانید محل قرار گیری هر یک از لوازم و وسایل مورد نیاز کسب و کارتان را مشخص نمایید. در غیر این صورت ساخت فود تراک سبزیجات به درستی انجام نخواهد شد.
بررسی فضای داخلی فود تراک سبزیجات
بهتر است ابتدا تجهیزات مورد نیاز با کسب و کار خود را شناسایی کنید. برای جا نمایی هر کدام از یک کاغذ و خودکار استفاده نمایید. هم چنین توصیه می کنیم برای استفاده بهینه از فضای داخلی فود تراک سبزیجات، به سراغ شلف های آویز از سقف و یا قفسه بندی های مختلف بروید.
در ادامه برخی از تجهیزات و لوازم مورد نیازتان را عنوان کرده ایم تا بتوانید موارد ضروری را از بین آن ها انتخاب کرده و برای هر کدام بودجه ای مناسب را در نظر بگیرید:
- تجهیزات برودتی
- تجهیزات پخت
- میز کار و آماده سازی
- سینک ظرفشویی
- تجهیزات گرمایشی
- کابینت و انبار
- فضای سرو
- تهویه
آشنایی با برند سازی فود تراک سبزیجات
از مهم ترین مواردی که باید پیش از طراحی و حتی ساخت فود تراک سبزیجات به آن توجه نمایید، علاوه بر چیدمان داخلی و استفاده درست و بهینه از فضایی که در اختیار دارید، برند سازی آن می باشد.
لازم است به این نکته توجه نمایید که برای سفارش گیری و هم چنین تحویل سفارش مشتریان، به یک پنجره دو دهنه و یا دو پنجره مجزا نیاز خواهید داشت. این کار روند سفارش گیری و تحویل سفارشات را سرعت می بخشد.
لازم است در زمان طراحی و ساخت فود تراک سبزیجات، به این نکته توجه داشته باشید تا مشتریان تازه وارد، بتوانند صفی مجزا از مشتریان منتظر سفارش تشکیل دهند. همین طور با این کار کارایی کارکنان نیز افزایش پیدا می کند.
در ادامه نمونه هایی دیگر از سفارشی کردن فود تراک سبزیجات را برای شما نام خواهیم برد:
- گرافیک های منحصر به فرد
- رنگ های روشن
- مانیتور
- چراغ های ال ای دی رنگی
- چراغ های نور مخفی زیر فود تراک
- منو با تابلو نوری
- منو با تخته سیاه
- تابلو به صورت برجسته
- سایبان
- سیستم های صوتی
- علائم سه بعدی
- بزرگ بودن لوگو
بررسی جزییات طراحی فود تراک سبزیجات
حال که مراحل طراحی و ساخت فود تراک سبزیجات را پشت سر گذاشتید، وقت آن رسیده است تا بتوانید به صورت قانونی از کسب و کار و بیزینسی که ایجاد نموده اید، کسب درآمد داشته باشید. در این بخش از مطلب به صورت کامل مواردی که برای قانونی شدن کسب و کار خود نیاز دارید را عنوان کرده ایم:
- برنامه های تجاری
- مقررات بهداشتی و ایمنی
- مجوز های مخصوص و لازم برای راه اندازی فود تراک
- اجازه فود تراک و تجهیزات
- مخزن نگهداری آب
- هزینه تجهیزات
- محاسبه تعداد نیروی کار
- زمینه های خدمات رسانی
- پیدا کردن سیستم POS مناسب
- بستر های بازاریابی
بررسی جزییات طراحی فود تراک سبزیجات
علاوه بر تمامی موارد گفته شده، لازم است با داشتن یک برنامه مشخص، اقدام به ساخت فود تراک سبزیجات کنید. بهتر است برای خرید این سازه، با تولید کننده فود تراک سبزیجات تماس بگیرید. چرا که با در نظر گرفتن بودجه و سرمایه ای که برای راه اندازی این سازه تعیین نموده اید، بهتر است با حداقل هزینه ها کسب و کار خود را راه اندازی کنید.
نکاتی برای درآمد زایی از فود تراک سبزیجات
ایجاد و راه اندازی یک کسب و کار مانند فود تراک سبزیجات، با هدف درآمد زایی صورت می پذیرد. از این رو شاید شما هم جزو افرادی باشید که در زمینه کسب درآمد و جذب مشتری اطلاعاتی نداشته و شاید به دلیل بی تجربگی، نتوانید به درآمد مطلوب مورد نظر خود دست پیدا کنید.
از این رو مجموعه دالیا این بخش از مطلب را به صورت اختصاصی به ارائه راهکار و بیان نکاتی در مورد درآمد زایی از فود تراک سبزیجات پرداخته است تا با کمک آن ها بتوانید به درآمد مورد نظر خود دست پیدا کنید.
پیش از هر چیزی بهتر است محل مناسبی را برای فروش سبزیجات و هم چنین مستقر نمودن این سازه انتخاب کنید.
از بهترین و مناسب ترین محل ها و اماکنی که برای استقرار فود تراک گزینه مطلوبی محسوب می شوند، می توانیم به ورودی مال ها و مجتمع های تجاری – تفریحی، محله های مسکونی پر جمعیت، ورودی مجتمع های تجاری، خیابان های پر تردد از عابرین پیاده و سواره، محله های شلوغ از کسبه، ورودی پارک ها و مراکز تفریحی و… اشاره کنیم.
توجه داشته باشید که باید طراحی خارجی فود تراک سبزیجات را با وسواس و دقت زیادی انجام دهید. چرا که هر چه طراحی خارجی این سازه جذاب تر و جالب توجه تر باشد، مشتری بیش تری برای خرید سبزیجات به سمت شما جذب خواهد شد و شما فروش بیش تری را تجربه خواهید کرد.
توصیه می کنیم حتما سبزیجات تازه را برای فروش آماده کنید. هر چه کیفیت محصولات و سبزیجات شما بیش تر باشد، بدون شک مشتریان بیش تری برای خرید به شما مراجعه خواهند کرد. پاک کردن و بسته بندی سبزیجات و هم چنین دست چین کردن آن ها می تواند به جذب مشتریان بیش تر کمک کند.
استفاده از شبکه های اجتماعی و فضای مجازی را فراموش نکنید. شما با کمک این دو عامل می توانید به برند سازی کسب و کار خود کمک کنید و با به اشتراک گذاشتن موقعیت مکانی فود تراک سبزیجات در هر روز، افراد بیش تری را برای خرید سبزیجات به فود تراک سبزیجات خود دعوت کنید.
نکاتی برای درآمد زایی بیش تر از فود تراک سبزیجات
بسته بندی های جذاب برای سبزیجات و محصولات خود انتخاب کنید. هم چنین لازم است برخورد مناسب و محترمانه ای با مشتریان داشته باشید. رعایت بهداشت، داشتن یونیفرم یا لباس کار شکیل، تنوع در محصول و… هر کدام می توانند یک نکته و راهکار برای کسب درآمد بیش تر محسوب شوند. توصیه می کنیم با به کار گیری و رعایت این موارد، درآمد مناسبی را برای خود رقم بزنید.